老师、同学们：
      今天，我讲话的主题是“节约粮食，传承中华美德”，大家知道，10月16日是什么日子吗？它是“世界粮食日”，1979年11月第二届联合国粮食组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为世界粮食日，所在的周为“爱惜粮食，节约粮食宣传周”，这是为什么呢？难道我们的粮食就不够吃吗？的确我国是农业大国，虽然我们的粮食最近几年均在增产，但是人均粮食占有量长期处于较低水平，随着我国人口不断增长，耕地面积逐年减少，在今后相当长的一段时间内，我国粮食供应仍在紧张中度过，我国已经成为世界最大的粮食进口国。
      节约粮食是我们中华民族的优良传统，中国是个有着五千年历史的文明古国，经历了太多战火与灾难，并且当时粮食生产又是靠天吃饭，产量极低，古代劳动人民对于粮食就非常重视，人们常说“手中有粮，灾年不慌”。
      节约粮食，是对他人劳动的尊重，古人有“锄禾日当午，汗滴禾下土”的诗句，正是描述了农民在炎炎烈日下耕耘的场景，可以想象农民种粮的艰辛，可现在有的人说“吃饭的粮钱是我自己掏的，我浪费的是我自己的，跟别人没有关系，从表面上看，浪费是个人的消费方式，但从本质上来说，它却从另一个侧面反映了一个人的人生观和价值观。节约粮食是每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费，浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为，即使在发达国家，节俭也被视为一种美德，这是对劳动的尊重，也是一种社会责任。节约粮食可以让更多的人能吃饱饭，大家从电视媒体上经常看到全国贫困地区还有相当的孩子，吃不起饭，吃不上肉，而相比之下，有的同学在吃饭的时候，明明知道自己吃不了那么多，还盛了那么多饭菜，结果是整碗整碗的倒掉，真让人心疼，因此我们要树立节约粮食光荣，浪费粮食可耻的观念，养成勤俭节约的良好习惯，这也是我们创建“绿色校园”、创建“节约型校园”的实际行动，我们提倡“吃多少，盛多少”，不要剩饭菜，尽量不挑食，尤其是早饭一定要吃，才有利于身体健康。
      节约是一种美德，是一种素质，是一种修养，是一种智慧，节约资源，健康生活，希望在家里、在食堂里，不要出现大量饭菜倒掉的现象。同时，我们也呼吁，在学校里，不要经常看到随意开着水龙头，浪费水资源，践踏破坏环境和学校公共财物的行为，而是多一些爱护环境，节约资源的好人好事涌现。