为进一步加强疫情防控，切实做好寒假放假前后各项工作，1月18日下午，我校开展疫情防控知识专题培训会，戴荣辉副校长、总务戴天生副主任、校医及食堂从业人员参加此次培训会，会议由戴荣辉副校长主持。

与会人员首先通过“钉钉直播”远程视频观看了市教育局组织的全市学校寒假放假和春季开学疫情防控知识与业务技能会议培训，聆听了泉州市疾控中心环境与学校卫生科长郭庆奋就寒假前后校园疫情防控工作重点及师生如何做好个人防护专业培训。

视频会议后，戴副校长就学校疫情防控强调，食堂管理方面：一是必须把好货源关，选购食品时要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，确保食品安全可溯源；二要引导食品采购人员和加工人员掌握新冠肺炎防治相关知识和技能，养成良好卫生习惯，加强自我防护意识，工作期间做好防护措施；三临近放假，要确保年内“零贮存”，春季开学前“全新采购”，并做好开学前食堂保洁、消杀等措施；四要加强对食堂加工人员假期行程管控，特别是对新招聘人员必须严格把关，密切追踪前14天身体状况。卫生技术方面：一要做好晨午检，落实“日报告”、“零报告”制度；二要开展形式多样的新冠肺炎及冬春季校园传染病防治知识宣传教育活动；三要指导做好教室、门岗、厕所、厨房等重点场所的通风消杀，消除“四害”孳生地。

通过此次培训，相关人员比较系统掌握了寒假前后各项疫情防控工作的流程，切实提高食堂管理人员和校医疫情防控知识水平，为共同打赢疫情防控阻击战奠定了坚实基础。