你们追梦，我们保障！直击国光考点食品安全检查现场

为了做好2022年高考餐饮食品安全保障工作，确保高考期间餐饮食品安全万无一失，2022年5月31日，南安国光中学食品安全领导小组对学校食堂进行了专项检查和指导。

检查组仔细察看了厨房环境卫生、食品原料、食品留样、台帐管理、食品贮存、餐具等情况，着重检查了食材原料的品牌、保质期以及索票索证等情况，详细询问近期饭菜种类，并检查了相关工作人员的工作。同时，还对校内小卖部进行了全面检查，重点检查食品安全和学生用品等内容，严防出现食品过期及出售劣质及冒牌学生用品的情况。

检查组要求食堂要确保食品安全，保证饭菜质量，丰富菜品样式，以清淡为主，提高汤水质量，提高食堂员工的良好服务态度，让各位考生吃得安全放心，可口舒心，保障高考安全顺利进行。

福建省南安国光中学

2022年5月31日