近日，福建省南安国光中学第二食堂的升级改造工程完工，正式投入使用。据了解，此次升级改造工程涉及多个方面，包括食堂环境的整体提升、设备设施的更新和食品安全管理的加强。

走进国光中学第二食堂，曾经略显陈旧的设施已经焕然一新。重新粉刷的白墙、摆放整齐的餐桌椅、干净崭新的餐具，以及新安装的空调、消毒柜等，都让人眼前一亮。此次改造不仅提升了食堂的“硬基础”，还在“软实力”上下了大功夫。

在设备设施方面，学校对食堂的防虫防鼠防蝇设备进行了全面检查和更新，确保食堂环境的卫生和安全。同时，学校还更换了老旧的烹饪设备和餐具消毒设备，确保食品烹饪和餐具消毒过程的科学性和安全性。

除了硬件设施的升级，国光中学还加强了食品安全管理。学校严格落实师生同餐制度，确保学生和老师吃同样的饭菜，以此保障饮食的公平与安全。同时，学校还设立了膳食监督建议簿，广泛收集师生的意见和建议，不断改进食堂服务质量。

此次升级改造工程还注重提升食堂的服务水平。学校聘请了专业厨师，凭借其精湛的厨艺和丰富的经验，极大地提升了饭菜的烹饪水平和口感。此外，学校还成立了膳委会，每周由家长代表与管理人员一起审定下周菜谱，确保菜品丰富多样、营养均衡。 

国光中学相关负责人表示，此次食堂升级改造工程是学校对师生饮食安全和健康高度重视的体现。学校将继续保持高压态势，不断完善工作措施，确保学生的饮食安全和健康。同时，学校也将以此为契机，进一步提升学校食堂的整体质量和水平，为师生提供更加优质、安全的用餐环境。

一审：苏文锋

二审：苏汉阳

三审：戴荣辉