2025年3月3日上午，“你点我督进校园 校长互查保食安”活动在国光中学成功举办。此次活动由南安市食安办联合市场监督管理局、教育局共同主办，旨在深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，落实二十届中央纪委四次全会精神，深化“校园餐”专项整治。国光中学副校长戴荣辉主持活动。

出席活动的领导、嘉宾有南安市教育局党组成员、二级主任科员王连福，南安市市场监督管理局党组成员、食品安全总监黄金秋，梅山镇副镇长潘阳辉，泉州市人大代表周巧玲、南安市党代表陈建福、南安市政协委员黄木星。梅山、洪濑、洪梅、罗东、码头、金淘、诗山、蓬华、乐峰、向阳、九都等11个乡镇27所中小学的校长和校方食品安全总监，以及梅山市场监管负责人参加活动。

活动伊始，王连福强调了校园食品安全的重要性，指出校园食品安全关系到每一位学生的健康成长，是教育工作的重要组成部分。各学校要提高政治站位，强化责任担当，将食品安全工作与教育教学工作同部署、同落实。同时，要加强与市场监管等部门的协作配合，形成工作合力，共同守护好校园食品安全防线。

黄金秋从监管角度发言，要求属地市场监管部门要加大执法检查力度，对校园食品安全进行常态化监督检查，依法依规食品安全监督检查，保障校园食品安全；强调要加强与教育部门、学校的沟通交流，及时掌握食品安全动态，共同解决存在的问题；希望各校要落实食品安全主体责任，充分发挥相互监督这一平台，提高监管效能，认真梳理问题，相互学习好的经验，共同做好校园食品安全工作。

国光中学校长李俊松通过PPT，从硬件升级焕新颜、食安体系筑防线、操作流程严规范、人员培训强专业、监督反馈畅闭环、舌尖“笑”味启新篇等方面详细介绍了学校食堂食品安全管理的相关情况，涵盖食材采购渠道的严格筛选、食品加工操作流程的规范管理、从业人员的健康培训与管理、食堂环境卫生的日常维护，以及食品留样制度的严格执行等方面，展示了学校在保障师生饮食安全上所做的努力和取得的成效。 

会上，市场监管局工作人员作《南安市学校食堂食品安全》专题培训，围绕信息公示、主体责任、人员管理、原料管理、场所卫生、食品留样、清洗消毒、保洁设施、分餐管理、明厨亮灶等关键环节，结合实际案例，对检查要点和规范要求进行了深入解读，为参会人员提供了专业的指导和明确的标准。 

会后，进入学校食堂现场检查环节。参加活动的校长和总监分为4组，在国光中学食品安全总监和安全员、梅山市场监管所监管人员等引导下，对国光中学初、高中部两个食堂进行了全面细致的检查。检查内容包括食堂的硬件设施设备、食品原材料的储存条件、加工操作过程是否符合规范、餐饮具的清洗消毒情况、食品留样是否合规等。

在反馈现场检查发现问题及交流座谈环节，各检查小组就学校食堂规范做法及发现的问题进行了逐一反馈。与会人员就这些问题展开了深入讨论，共同探讨解决方案和改进措施。大家纷纷表示，要以此次活动为契机，相互学习借鉴，进一步加强学校食堂食品安全管理，不断提升校园食品安全保障水平。

此次“你点我督进校园 校长互查保食安”活动的成功举办，对于加强国光中学乃至南安市校园食品安全管理，提升学校和监管部门的食品安全意识和管理水平，具有重要的意义。

撰稿：校宣君

一审：陈守旭

二审：刘识芳

三审：戴荣辉